Le jus de cerise – « la boisson rouge » que l’on voit aujourd’hui de plus en plus souvent sur les lignes d’arrivée – est devenu une stratégie de récupération reconnue dans de nombreux sports. Des disciplines d’endurance aux sports collectifs à haute intensité, les recherches de la dernière décennie montrent qu’il peut aider à réduire les courbatures et à soutenir la récupération ainsi que la performance.
Cherry Juice+ s’appuie sur ces données scientifiques avec une formule améliorée par rapport à notre précédent Cherry Juice. L’objectif est clair et assumé : une teneur encore plus élevée et standardisée en anthocyanines, le principal composé actif du jus de cerise.
Pourquoi Cherry Juice+ fait la différence
Les anthocyanines sont des pigments végétaux naturels appartenant à la famille des polyphénols. Les polyphénols – principalement présents dans les fruits et légumes – sont connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi que pour leurs effets positifs, notamment sur la pression artérielle. Dans les cerises, les anthocyanines sont responsables de la couleur rouge intense et jouent un rôle central dans les effets de récupération observés chez les sportifs.
Cherry Juice+ apporte 125 mg d’anthocyanines par portion. La dose optimale exacte n’est pas encore totalement établie, mais certaines études ayant montré des effets positifs sur la récupération ont utilisé des doses à partir de 80–105 mg par jour. D’autres études ont utilisé des quantités plus élevées (jusqu’à 300 mg par jour) pour obtenir des bénéfices sur la récupération. Avec 25 % d’anthocyanines en plus par portion par rapport à la formule précédente, Cherry Juice+ s’inscrit pleinement dans les plages étudiées.
En complément, Cherry Juice+ fournit 30 g de glucides à absorption rapide dans un ratio 2:1 de glucose et de fructose. Ces glucides contribuent à la reconstitution des réserves de glycogène après un effort intense. Ce ratio spécifique favorise notamment la recharge du glycogène hépatique.
Cherry Juice+ est conditionné en Tetra Pak de 500 ml, contribuant directement à la réhydratation après l’effort. Le remplacement des pertes hydriques après un effort exigeant est essentiel pour la récupération : il aide à restaurer le volume plasmatique, à soutenir la circulation sanguine et à préparer le corps au prochain effort.
Que montre la recherche ?
Les études utilisant des produits concentrés de cerise acidulée ont rapporté plusieurs bénéfices concrets pour les sportifs. Parmi eux : une réduction des courbatures et des dommages musculaires après des efforts intenses, ainsi qu’une meilleure récupération entre des séances rapprochées. Cela est particulièrement important lorsque le temps de récupération entre entraînements ou compétitions est limité.
Ces résultats ont été observés dans différentes disciplines. Dans les sports collectifs, la supplémentation en cerise acidulée est utilisée lors de périodes avec de nombreux matchs. En sports d’endurance comme le cyclisme ou le marathon, un soutien à la récupération a été observé après des épreuves longues et exigeantes ou lors d’événements sur plusieurs jours.
Les recherches sur le mécanisme d’action suggèrent que les anthocyanines peuvent réduire une inflammation excessive en diminuant le stress oxydatif après un effort intense. Le stress oxydatif correspond à un déséquilibre temporaire entre les radicaux libres produits pendant l’effort et la capacité de l’organisme à les neutraliser. Cela peut contribuer aux courbatures et à la fatigue. Les anthocyanines peuvent soutenir la phase initiale de récupération, en particulier lorsque le temps avant le prochain effort est limité.
Il est important de noter que le stress oxydatif n’est pas toujours négatif. En période de compétition, sa réduction peut accélérer la récupération. En revanche, lors de certaines phases d’entraînement, une quantité modérée fait partie du processus naturel d’adaptation qui permet au corps de devenir plus fort et plus résistant.
La récupération dépend aussi du sommeil
En plus des polyphénols, les cerises acidulées contiennent naturellement de la mélatonine, un composé impliqué dans la régulation du cycle veille-sommeil. Certaines études suggèrent que les produits à base de cerise peuvent aider à s’endormir plus rapidement et à améliorer la qualité du sommeil.
Le sommeil étant l’un des piliers essentiels de la récupération, cet effet peut renforcer davantage la récupération globale pendant des périodes d’entraînement ou de compétition intenses.
Quand utiliser Cherry Juice+ ?
Cherry Juice+ est conçu pour les périodes où une récupération rapide est plus importante que l’adaptation à long terme. Par exemple lors de compétitions sur plusieurs jours, de courses par étapes ou dans les jours précédant un événement important (taper). Il est également utile après une séance exceptionnellement exigeante ou une accumulation d’entraînements très intensifs.
Durant les périodes d’entraînement axées sur la progression à long terme, une utilisation quotidienne n’est pas recommandée. Les dommages musculaires, l’inflammation et le stress oxydatif sont des signaux essentiels qui stimulent l’adaptation et l’amélioration au fil du temps.
En pratique, Cherry Juice+ est particulièrement pertinent lorsque le calendrier est chargé et que la prochaine performance est imminente.
Comment utiliser Cherry Juice+ ?
Il est recommandé de consommer Cherry Juice+ immédiatement après un entraînement, une course ou un match. Pour un effet optimal, suivez ce protocole pendant 4 à 7 jours avant une compétition importante. Pour renforcer l’efficacité, une deuxième prise peut être ajoutée, par exemple avant le coucher, ce qui peut également soutenir la qualité du sommeil.
Résumé
- Cherry Juice+ contient 125 mg d’anthocyanines standardisées par portion.
- Teneur en anthocyanines supérieure à de nombreux produits comparables.
- Aide à réduire les courbatures et soutient la récupération entre séances et compétitions.
- Apporte 30 g de glucides (2:1 glucose:fructose) pour la recharge en glycogène.
- Fournit 500 ml de liquides pour soutenir la réhydratation.
- Idéal pour les compétitions sur plusieurs jours, courses par étapes ou périodes intenses.
- Contient naturellement de la mélatonine pouvant soutenir le sommeil.
- À prendre 1–2 fois par jour pendant 4–7 jours avant une compétition importante.
